В Україні з початку вересня почали дорожчати овочі борщового набору. Найпомітніше підскочила ціна буряку, тоді як картопля та капуста поки залишаються стабільними.
За тиждень середня ціна буряку зросла з 11 до 15 грн за кілограм. Тобто овоч подорожчав більш ніж на третину.
Морква додала в ціні одну гривню — з 13 до 14 грн за кілограм. Ріпчаста цибуля подорожчала з 13 до 15 грн.
Водночас цибуля все ще коштує дешевше, ніж наприкінці серпня. Два тижні тому її продавали приблизно по 17 грн за кілограм.
Ціна білокачанної капусти з початку вересня не змінилася і тримається на рівні близько 20 грн за кілограм.
Стабільною залишається і картопля. Середня ціна вже два тижні становить близько 12 грн за кілограм, а пропозиції коливаються приблизно від 11 до 13 грн.
Ще 21 серпня картопля коштувала в середньому 13 грн за кілограм. Тому нинішній рівень може бути одним із найнижчих у сезоні.
Це приблизно на гривню дешевше, ніж у цей самий період торік.
Водночас дорожчають деякі інші овочі. Огірки за тиждень піднялися приблизно з 25–50 до 30–55 грн за кілограм.
Помідори також додали в ціні. Якщо раніше вони коштували приблизно 25–35 грн за кілограм, то зараз верхня межа піднялася до 40 грн.
Таким чином, найбільш помітне подорожчання серед овочів борщового набору зараз припало на буряк. А картопля, навпаки, поки залишається відносно дешевою.
🌟 Читайте «Експерт» у своєму смартфоні — додайте нас в Google Discover